Esta fecha fue instaurada por la Federación Latino Americana de Quemaduras, F.E.L.A.Q, para rendir homenaje a la Fundación del Quemado Fortunato Benaim, creada en Buenos Aires el 26 de octubre de 1981.
La prevención es la mejor forma de proteger a las personas de las lesiones producidas por quemaduras, la mitad de cuyas víctimas son menores de edad. Se sabe que el 75% de las quemaduras en niños pequeños se deben a líquidos calientes: como bebidas, agua del grifo o vapor.
Los países que encararon y sostienen campañas preventivas a través de los años han obtenido resultados en cuanto a la reducción del número de quemaduras y, especialmente, en su magnitud.
La Secretaría de Promoción de la Salud de la Agremiación Médica Platense se adhiere a las campañas para crear conciencia social y difundir las medidas que se deben tomar para evitar estos graves accidentes y alertar especialmente a quiénes están más expuestos a ellos, así como, en caso de que se produzcan, instruir sobre qué debe hacerse en cada circunstancia.